キャセロール

2017年クリスマス特別コースができました。

予約お待ちしてます。

尚、24日(日)は5時半と7時半に分けさせて頂きます。

Aコース (写真上) ¥4000

・鴨の自家製燻製サラダ仕立て

・ムール貝のブイヤベース風スープ

・自家製パン

・真鯛のポワレ 2色ソース

・ローストビーフ

・栗のムースケーキと木苺のシャーベット

・コーヒーまたは紅茶

Bコース (写真下) ¥5500

・真鯛と鴨の自家製燻製サラダ仕立て

・ムール貝のブイヤベース風スープ

・自家製パン

・鮮魚とずわい蟹のパイ包み焼き

・国産牛ロースステーキとフォアグラのソテー

・木苺と抹茶のムースケーキ、林檎のクレームブリュレ

チョコレートのアイスクリーム

・コーヒーまたは紅茶